Vin blanc argentin sec - IG Valle de Uco - Bodega Renacer - Cuvée Punto Final Reserva - Chardonnay
Le domaine Renacer, situé dans la région de Mendoza, est devenu l'un des plus réputés d'Argentine. Il produit des vins issus des très vieilles vignes plantées à 1100m d'altitude, avec un grand respect du raisin. Ce vin blanc argentin sec 100% Chardonnay, vendu sous l'indication géographique Valle de Uco, est fort bien travaillé. On ressent bien le passage en barrique.
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Robe
Jaune or brillant
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Nez
Belle intensité sur des notes de pomme granny smith, d'ananas et de fleurs blanches.
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Bouche
L'attaque est assez vive, la bouche et la finale sont longues. Bel équilibre. On retrouve des arômes d'agrumes, de vanille, de beurre et de fleur.
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Température de service
Donnera sa pleine complexité aux alentours de 12°C
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Associations mets / vins
Accompagnera parfaitement vos apéritifs, salades au poulet et poissons en sauce.
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Fiche technique
| Type | Blanc |
| Cepage | Chardonnay |
| Millesime | 2015 |
| Garde | Consommation entre 1 et 5ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Vinification de cette cuvée Punto Final Reserva Chardonnay
- Les raisins sont cueillis à la main.
- Vieillissement de 6 mois en fûts de chêne français
Aire d'appellation de ce vin blanc argentin sec
IG Mendoza
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