Vin rouge espagnol bio - Catalogne - DOQ Priorat - Clos Galena - Cuvée Formiga de Vellut
Quel beau vin rouge espagnol bio que cette cuvée Formiga de Vellut. La combinaison exceptionnelle d'un terroir unique, d'un rêve tenace et d'une équipe qualifiée, motivée par l'excellence, ont produit des vins singuliers et extraordinaires, capables de transmettre toute la culture, la terre et le paysage de l'appellation DOQ Priorat. Clos Galena est une maison à découvrir absolument.
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Robe
Rouge cerise intense
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Nez
Très bonne intensité. Le vin a un nez complexe. Des arômes de fruits rouges et noirs se distinguent avec une pointe de note balsamique.
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Bouche
En bouche, le vin est ample, puissant mais possède quand même une belle ligne acide qui lui confère de la fraîcheur. Les tanins sont soyeux. Les arômes de nez se retrouvent au palais. La finale est très longue et très plaisante.
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Température de service
Entre 16 et 18°
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Associations mets / vins
Ce vin accompagnera de très nombreux plats, que ce soit à base de viande rouge, viande blanche, pâtes ou encore fromage doux.
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Livraison gratuite dès 100 € d'achat
Fiche technique
| Type | Rouge |
| Cepage | Grenache - Carignan - Syrah |
| Millesime | 2020 |
| Garde | Consommation plus de 5 ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Vinification de cette cuvée Formiga de Vellut
- Élevage de 8 mois en fûts de chêne
- 80% en fûts de chêne français
- 20% en fûts de chêne américain
Assemblage de ce vin rouge espagnol bio
- Garnacha Negra 60%
- Cariñena 20%
- Syrah 20%
Conseil pour ce vin rouge en DOQ Priorat
Malgré une capacité de garde, nous conseillons cependant de boire ce vin pendant ses 5 premières années pour en garder la maximum de potentiel et d'arômes. N'hésitez pas également à le décanter un peu avant de le servir.
Avis