Vin rouge espagnol - Aragon - DO Catalayud - Norrel Robertson - Papa Luna
ESPAPA13R03
Un magnifique vin rouge espagnol d'appellation DO Catalayud. Un vin qui, s'il est bien conservé, aura toujours énormément de répondant même après 10 ans en cave. Ce Papa Luna se trouvait d'ailleurs à la carte du restaurant El Bouli, sacré meilleur restaurant du monde plusieurs années de suite. Un must à avoir chez soi pour tous les fans d'assemblage (ici Grenache,Syrah et Mazuelo [Carignan)].
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Robe
Rouge sombre profond avec des reflets violacés
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Nez
Arômes prononcés de fruits noirs, de poivre concassé, de pain grillé, légèrement fumés.
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Bouche
En bouche, explosion de saveurs à la fois sur les fruits et les épices (poivre, clou de girofle). Équilibre parfait entre le fruit et la matière.
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Température de service
A servir entre 16 et 18°
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Associations mets / vins
Toutes viandes rouges, gibier, canard, seront des compagnons idéaux de ce merveilleux vin.
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Conseils
Belle capacité de garde. Jusqu'à 10 ans dans de bonnes conditions.
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Satisfait ou remboursé
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Paiement sécurisé
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Livraison gratuite dès 100 € d'achat
Fiche technique
| Type | Rouge |
| Cepage | Grenache - Syrah - Carignan |
| Millesime | 2021 |
| Garde | Consommation plus de 5 ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Le vigneron Norrel Robertson et Papa Luna
Quand Norrel Robertson a obtenu son titre de Master of Wine, il décida avec son épouse de revendre sa maison et d'investir dans ce petit domaine au large de Madrid. Norrel était tombé amoureux des vieilles vignes de Grenache. Depuis lors, il produit des vins complexes, puissants, au potentiel de garde impressionnant.
Avis
Mr
Magnifique équilibre en les tanins et le fruits. Rapport qualité prix imbattable.