Vin rouge espagnol - Castille et León - DO Ribera del Duero - La Veguilla - Cuvée Cepa Alta Crianza - Tempranillo
ESCEPA11R02
La cuvée Cepa Alta Crianza est un très beau vin rouge espagnol d'appellation DO Ribera del Duero. Ce 100% Tempranillo a subi un passage en fûts prononcé. Beau potentiel de garde.
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Robe
Rouge cerise avec des reflets pourpres
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Nez
Fruits rouges avec des touches de vanille et de bois de santal.
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Bouche
Riche et ample, avec des arômes de fruits et d'épices. De la fraîcheur et du corps.
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Température de service
Entre 18 et 20°C.
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Associations mets / vins
S'associera bien avec les plats mijotés.
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Conseils
Nous vous conseillons de carafer le vin et de le laisser s'aérer 20 minutes avant de servir.
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Paiement sécurisé
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Livraison gratuite dès 100 € d'achat
Fiche technique
| Type | Rouge |
| Cepage | Tempranillo |
| Millesime | 2021 |
| Garde | Consommation plus de 5 ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
La maison espagnole La Veguilla
Dans la Valladolid Ribera, située sur un territoire connu sous le nom de « Golden Mile » en raison du prestige de ses vins, se trouve le village de Olivares de Duero. La maison La Veguilla s'y trouve et est entourée de ses vignes. C'est une maison familiale qui existe depuis près de 30 ans.
Les vins produits le sont essentiellement à partir du cépage Tempranillo en provenance de vignes de 25 ans d'âge sur une superficie de 45 hectares. 90% du vignoble est planté en cépage classique Tempranillo, les 10% restants en Merlot et Cabernet Sauvignon.
L'appellation DO Ribera del Duero
La Ribera del Duero est une terre unique qui produit des vins emblématiques et inimitables, avec une personnalité forgée au cours de plusieurs siècles d'histoire. Depuis 1982, l'appellation DO couvre et protège un territoire viticole qui s'étend le long du Duero, entre les provinces de Soria, Burgos et Valladolid, dans la région de Castilla-León. Le climat extrême et la singularité géologique marquent le caractère des vins, équilibrés, structurés et au potentiel de garde.
Vinification de cette cuvée Cepa Alta Crianza 100 % Tempranillo
- Vendanges manuelles.
- Élevage pendant 14 mois en barriques de chêne français et américain
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