Vin rouge californien - Napa Valley - Duckhorn Vineyards - Cuvée Napa Valley Merlot
Vous aimez les vins de Bordeaux composés à majorité de Merlot ? Vous serez agréablement surpris par ce vin rouge californien de la Napa Valley. Produit par le domaine Duckhorn Vineyards, cette cuvée à 90% Merlot n'a absolument rien à envier à ses concurrents français. Délicieux.
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Robe
Une robe rouge intense
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Nez
On apprécie la richesse des arômes de mûre et de prune très élégants.
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Bouche
La complexité s'affiche dès la mise en bouche. Les tanins de ce vin de la Napa Valley sont très fins. C'est un vin charnu, riche, dont les parfums évoluent entre le cassis, la réglisse, la compote de figues, les myrtilles et les pétales de rose.
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Température de service
À servir entre 15 et 18°C
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Associations mets / vins
C'est un vin riche qui se mariera bien avec une viande rouge, grillée ou rôtie.
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Fiche technique
| Type | Rouge |
| Cepage | Merlot |
| Millesime | 2019 |
| Garde | Consommation entre 1 et 5 ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
L'histoire du domaine Duckhorn Vineyards
Composition de cette cuvée Napa Valley
- Merlot (90 %)
- Cabernet Sauvignon (8 %)
- Cabernet Franc (1 %)
- Petit Verdot (1 %)
Vinification de ce vin rouge californien
2019 fut encore un excellent millésime dans la Napa Valley. L'hiver humide a laissé place à un printemps doux. La croissance était donc plus tardive que d'habitude. L'été n'a pas connu de pics de chaleur : les saveurs de sont donc développées normalement. Élevage de 15 mois en fûts de chêne français, 40% neufs et 60% neutres.
Caractéristiques de ce vin rouge de Duckhorn Vineyards
- Alcool : 14,5 % vol.
- Acidité totale : 5,6 g/L
Avis