Vin blanc Nouvelle-Zélande sec - Marlborough - Cuvée Secret Coast - Sauvignon Blanc
La cuvée Secret Coast est un vin blanc de Nouvelle-Zélande provenant de plusieurs vignobles de la région de Marlborough. Ce 100% Sauvignon blanc est un classique appréciable pour ce cépage et ce pays. Un plaisir simple pour un rapport qualité/prix vraiment intéressant.
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Robe
Jaune clair aux reflets verdâtres.
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Nez
Des arômes plutôt fruités de groseilles vertes, agrumes et une touche de buis.
Des notes minérales également
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Bouche
La bouche est rafraichissante et assez vive. On retrouve ces arômes de groseilles et les notes minérale. La finale est agréable.
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Température de service
A servir entre 8 et 10°
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Associations mets / vins
A l'apéritif, avec des fruits de mer ou avec poisson en sauce crème afin de créer un contraste et donner de la fraicheur.
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Fiche technique
| Type | Blanc |
| Cepage | Sauvignon Blanc |
| Millesime | 2019 |
| Garde | Consommation entre 1 et 2 ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Vinification de cette cuvée Secret Coast Sauvignon Blanc
- Raisins provenant de plusieurs parcelles différentes pour obtenir l'assemblage désiré par le vigneron.
- Fermentation en cuves inox dès les vendanges réalisées, ceci afin de garder un maximum de fraicheur au vin.
Région viticole de Marlborough
De loin la région la plus connue de Nouvelle-Zélande. Celle-ci possède sa propre appellation protégée depuis 2017. C'est également là qu'on y trouve les meilleurs Sauvignon blanc du pays
Caractéristiques de ce vin blanc de Nouvelle-Zélande sec
- Alcool : 12,5 % vol.
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