Vin rouge portugais - DOC Dão - Lua Cheia - Cuvée Insurgente - Touriga Nacional et Alfrocheiro
Cette cuvée Insurgente est un très beau vin rouge portugais d'appellation DOC Dão, de la maison Lua Cheia. Cet assemblage de Touriga Nacional et d'Alfrocheiro donne un beau vin expressif, très bien noté, au rapport qualité/prix très intéressant.
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Robe
Beau rouge profond et foncé
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Nez
Nez intense et complexe. Des fruits rouges compotés et de notes balsamiques qui font penser au pin ou à l'eucalyptus
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Bouche
bouche élégante et bien équilibrée. Une longue finale avec des notes de fruits mûrs et de touches balsamiques.
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Température de service
Entre 16 et 18°
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Associations mets / vins
Viandes, cuisine Méditerranéenne, pâtes, fromage de puissance moyennes
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Fiche technique
| Type | Rouge |
| Cepage | Touriga Nacional - Alfrocheiro |
| Millesime | 2017 |
| Garde | Consommation entre 1 et 5ans |
| Volume bouteille | 0.75L |
En savoir plus
Région de la DOC Dão
La région du Dão est située en plein cœur du Portugal. La région est divisée en trois sections: la Beira Litoral (la section côtière, qui abrite la région viticole de Bairrada), la Beira Alta (la région montagneuse supérieure - d'où vient le vin Dão) et la Beira Baixa (la région inférieure) .
Vinifcation de cette cuvée Insurgente de Touriga Nacional et Alfrocheiro
- Vendanges où les raisins sont placés dans des boites de 22kilos.
- On procède à un éraflage et on presse ensuite.
- 12 heures de fermentation en pré macération avec des levures sélectionnées.
- Fermentation alcoolique à température contrôlée (entre 22 et 24°)
- Un post macération de 60 jours en cuves inox.
Caractéristiques de ce vin rouge portugais
- Sol : Sols granitiques
- Météo : Des étés très chauds et secs
- Alcool : 14 % vol.
Récompenses pour cette Cuvée Insurgente rouge
- 2017
- 90 points - Wine Enthusiast, May 2020
- 88 points - RobertParker.com, Review by Mark Squires, December 2019
- Bronze Medal - International Wine Challenge 2020 - Tranche 1
- 16.5 points - JancisRobinson.com review by Julia Harding, October 2019
- 2016
- 90 points - Wine Enthusiast, April 2019
- 88 points - RobertParker.com, Review by Mark Squires, February 2019
- 16.5 points - JancisRobinson.com review by Julia Harding, December 2018
- 2015
- Silver Medal - International Wine Challenge 2018
- 89 points - Review by Mark Squires, RobertParker.com, February 2018
- 91 points/Editors' Choice - Wine Enthusiast, December 2017
- 16.5+ points - JancisRobinson.com review by Julia Harding, November 2017
- 89 points - Review by Mark Squires, RobertParker.com, August 2017
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