Vin rouge slovène - Podravje Region - Ptujska Klet - Cuvée Pullus - Blaufränkisch

SLOPU17R02

Très belle cuvée Pullus 100% cépage Blaufränkisch, très fruitée. Ce vin rouge slovène de la maison Ptujska Klet pourra vous faire penser à un Pinot noir si vous n'êtes pas habitué à ce cépage. Vin complexe, expressif. Cette belle bouteille de la vallée de la Drave (Podravje) se mariera fort bien avec une viande hachée.

Plus de détails

  • Robe Robe Rouge rubis brillant avec des reflets violets
  • Nez Nez Belle intensité. Très fruité, légèrement épicé. On perçoit le passage en fût de chêne.
  • Bouche Bouche Attaque ample. Le vin emplit la bouche avec de beaux tanins soyeux. Beaucoup de fruits également. L'ensemble est homogène et fort bien équilibré, avec une finale bien longue et agréable.
  • Température de service Température de service Idéal à 18°C
  • Associations mets / vins Associations mets / vins Porc, burger, plats avec des champignons, fromages à pâte dure ou forte. Poisson gras.

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Fiche technique

Type Rouge
Cepage Blaufränkisch
Millesime 2019
Garde Consommation entre 1 et 5 ans
Volume bouteille 0.75L

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Vinification de cette Cuvée Pullus Blaufränkisch

  • Cueillettes des raisins les plus mûrs.
  • 18 jours de macération.
  • Fermentation malolactique.
  • Élevage en fûts de chêne de 225 litres pendant au moins 20 mois.
  • Mise en bouteille et attente de 6 mois avant la mise en vente.

Caractéristiques de ce vin rouge slovène de Ptujska Klet

  • Aire de production : Štajerska , sud-est de la Slovénie
  • Sol : Une composition des sols variées, avec principalement du gravier et de l'argile. L'ensemble est recouvert d'une couche de marne.
  • Alcool : 13 % vol.

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Vin rouge slovène - Podravje Region - Ptujska Klet - Cuvée Pullus - Blaufränkisch

Vin rouge slovène - Podravje Region - Ptujska Klet - Cuvée Pullus - Blaufränkisch

Très belle cuvée Pullus 100% cépage Blaufränkisch, très fruitée. Ce vin rouge slovène de la maison Ptujska Klet pourra vous faire penser à un Pinot noir si vous n'êtes pas habitué à ce cépage. Vin complexe, expressif. Cette belle bouteille de la vallée de la Drave (Podravje) se mariera fort bien avec une viande hachée.

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